TOMATE ANANAS

Difficulté : facile

Culture : sur sol riche, ameubli mais pas trop humide et drainant

Exposition : ensoleillée

Semer : dès janvier jusqu’à avril

Variété tardive produisant des fruits de 300g et plus, la tomate Ananas est très surprenante par sa texture dense, juteuse et sucrée. Ces fruits sont en général très parfumés à chair ferme de couleur jaune et rouge bariolé. C’est une véritable curiosité à découvrir car ces fruits tranchés dans la longueur sont semblables à l’ananas et étonneront forcément. Sa saveur particulière est à déguster de préférence en salade ou pourquoi pas en confiture !

Semer vos graines en caissette sous abri à une température de 21°C minimum dès le mois de janvier.

La levée opère 8 à 15 jours après le semis, supprimez les plants chétifs.

Repiquez en godets individuels lorsque la plante présente deux belles feuilles dentelées, afin de les endurcir.

Mettez en place les plants de tomate lorsque tout danger de gelée est écarté, c’est à dire aux environs des Saints de Glace aux alentours des 10 à 12 mai. Un écartement classique entre chaque pied est de 45 cm.

Tuteurez avec des liens flexibles pour ne pas blesser les plants (des vieux élastiques en caoutchouc par exemple)