

Par sachet de 50 graines
Difficulté : facile
Culture : sur sol frais même lourd
Exposition : ensoleillé à mi-ombre
Semis : de Mai à Juillet
Récolte : de Septembre à Décembre
Variété très rustique à feuillage vigoureux, la Carotte de Colmar forme une longue et grosse racine cylindrique très colorée à cœur rouge. Pouvant être cultivé en sol assez lourd, elle se caractérise par une excellente conservation hivernale.
Semer de Mai à Juillet sur toute la largueur d’un sillon de 10 cm. Recouvrir de terre fine et tasser légèrement.
La levée des graines intervient entre 10 et 15 jours à une température de 18°c.
Au stade de 2 à 3 feuilles éclaircissez votre semis en laissant une racine tous les 5 cm pour favoriser leur croissance.
Binez entre les rangs. Arrosez légèrement pendant la germination et la culture mais de manière régulière.
La récolte intervient environ 10 semaines après le semis.