POIREAU DE CARENTAN

Difficulté : facile

Culture : sol bien aéré, profond, riche en humus et frais

Exposition : ensoleillée

Semer : d’Avril à Mai en pleine terre

Récolte : d’Octobre à Décembre

Plante potagère incontournable de nos jardins, le Poireau de Carentan est une variété rustique supportant parfaitement le froid. Il se distingue par son fût épais et bien droit et une montée à graine au printemps plutôt lente. Son feuillage est vert foncé et sa récolte débute à l’Automne et résiste bien à l’hiver.

Semer en pleine terre d’Avril à Mai lorsque la terre est bien réchauffée et sous une bonne exposition sur des lignes espacées de 15 cm.

La germination intervient généralement entre 15 et 20 jours à une température d’environ 15°C.

Repiquez les plantules lorsqu’elles atteignent 10 cm de hauteur sur des lignes distantes de 30 cm en enterrant bien la plante pour la fortifier.

Arrosez copieusement pour que la terre adhère aux racines de la plante.

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