OIGNON STOCCARDA

Difficulté : moyen

Culture : sur sol léger et bien drainé

Exposition : ensoleillée

Semis : de Février à Avril

Récolte : d’Août à Septembre

Variété mi hâtive à fort rendement, l’Oignon Jaune Stoccarda offre de gros bulbes aplatis de gros calibre très régulier. Sa tunique est jaune cuivrée et sa saveur est relativement douce. Il se conserve parfaitement à l’abri de l’humidité dans des cagettes.

Semer de Février à Avril une graine tous les 5 cm sur des rangs de 20 cm et à une profondeur d’1 cm. Le substrat de plantation doit être léger et bien drainé pour éviter le pourrissement.

La levée intervient en 20 jours à une température de 20°C environ. Eclaircir pour ne garder qu’1 plant tous les 10 cm.

Arroser régulièrement mais sans excès. Pailler entre les rangs afin de garder l’humidité.

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