TOMATE RIO GRANDE

Difficulté : moyen

Culture : idéalement sous serre sur sol riche, ameubli mais pas trop humide

Exposition : ensoleillée

Semer : de janvier à avril

Originaire d’Italie, la tomate Rio Grande est une variété améliorée du type « Roma ». Productive et très résistante aux maladies, elle forme des grappes de fruit ovales avec une légère pointe très charnues d’un rouge particulièrement intense. Sa pulpe consistante fait d’elle une variété très utilisée pour la réalisation des sauces et coulis.

Semer vos graines en caissette sous abri à une température de 20°C minimum dès le mois de janvier.

La levée opère 8 à 15 jours après le semis, supprimez les plants chétifs.

Repiquez en godets individuels lorsque la plante présente deux belles feuilles dentelées, afin de les endurcir.

Mettre en place les plants de tomate à partir d’avril (de préférence sous serre pour cette variété) ou lorsque tout danger de gelée est écarté pour une culture à l’extérieur (dans un endroit particulièrement ensoleillé)

Planter avec un écartement entre chaque pied est de 40 cm en tous sens.

Arrosez régulièrement par temps sec en évitant d’asperger le feuillage pour éviter la propagation des maladies.

Paillez vos pieds de tomates avec de la paillette de lin pour éviter l’évaporation de l’eau.

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