CHICOREE SCAROLE CORNET D'ANJOU

Difficulté : moyen

Sol : tous type de sol riche en matière organique bien décomposé.

Exposition : ensoleillée

Semis : de Juin à Septembre

Variété à petite pomme, la Chicorée Scarole Cornet d'Anjou possède un feuillage vert clair à cœur bien rempli de feuilles qui se tournent vers l'extérieur. C'est une variété qui résiste bien au périodes de froids modérés.

Semer de Juin à Septembre en lignes distantes de 30 cm, en recouvrant vos graines d’1/2 cm de terreau bien tamisé.

Repiquer 1 mois plus tard au stade de 2 ou 3 jeunes feuilles en laissant un plant tous les 15 cm. Le collet doit se trouver au niveau du sol.

Tassez la terre et arrosez régulièrement pour garder un sol humide surtout en été (en évitant d’asperger les feuilles pour évider le pourrissement). Biner pour que la terre reste bien meuble.

Etaler vos semis pour échelonner votre récolte sur une plus longue période.

Nos Conseils de Culture :

Au repiquage, abriter du soleil vos plants pour favoriser une meilleure reprise.

La Chicorée Scarole apprécie la compagnie de l’ail, de l’asperge et du chou-fleur.

Les parasites sont particulièrement friands des feuilles tendres de Chicorée, installez des appâts anti-limace à proximité.

Dès les premières chutes de température, protégez vos chicorées tardives avec un paillage épais ou transplantez-les en cave pour les faire blanchir.