BASILIC THAI

Difficulté : facile

Culture : sur sol frais, riche et bien drainé.

Exposition : ensoleillé mais protéger aux heures les plus chaudes de la journée.

Semis : de février à avril sous châssis chauffé ou de mai à juillet en pleine terre.

Plante aromatique incontournable dans la cuisine asiatique, le Basilic Thaï est une plante à port buissonnant au feuillage ovale de couleur vert strié de pourpre. Les tiges et les inflorescences sont également pourpres. C'est une variété qui présente un goût plus épicé et plus prononcé que les basilics classiques.

Semer vos graines à 1 cm de profondeur dans une caissette de Février à Mai
sous abri à une température de 18°c minimum. La levée intervient environ 10 jours plus tard.

Repiquer en godets individuels au stade de 2 feuilles toujours à l’abri pour fortifier vos plants. Arroser régulièrement pour ne pas laisser la motte sécher. Un excès d’arrosage peut faire pourrir le collet de la plante.

Mettre en place à partir de mi-Mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, sous une exposition chaude et ensoleillée. La culture en pot est recommandée.

Nos Conseils de Culture :

Le basilic peut être cultivé à l'intérieur sur un rebord d’une fenêtre ensoleillé ou à l'extérieur en pot de 25 cm.

Placez le basilic dans un endroit abrité des vents froids. Il doit impérativement bénéficier entre 6 et 8 heures de soleil par jour.

Arroser régulièrement mais sans mouiller le feuillage pour ne pas l’abîmer.

Procéder à une taille par pincement des fleurs et des pousses latérales pour garder une belle forme compact à votre basilic.

C’est une plante compagne idéale au potager. Utilisez-le en intercalant quelques plants dans les cultures sensibles aux pucerons. Il améliore également la saveur des tomates et poivrons.

Le basilic est aussi la réputation d'éloigner les moustiques.