CHRYSANTHEME A COURONNE

Difficulté : facile

Culture : sol normal, bien drainé

Exposition : ensoleillée

Semer : dès Mars jusqu’à Juin

Floraison : de Juillet à Octobre

Faisant partie de la famille des Astéracées, le Chrysanthème à Couronne également appelé Chrysanthème des Jardins est cultivé au potager pour ses feuilles et ses fleurs comestibles. Très ornemental, c'est une belle annuelle florifère et mellifère aux inflorescences jaunes. Ces tiges peuvent atteindre 1 mètre et s'utilise pour former de jolis bouquets.

Semez en pépinière à partir de Mars ou directement en place entre Avril et Juin. 

Éclaircissez et/ou repiquez lorsque tout risque de gelée est passé. Espacer les plants de 30 à 40 cm. 

Arrosez au pied régulièrement sans trop d’excès. 

Binez ou pailler pour garder un sol propre.

Très robuste, il fleurit jusqu’à Octobre pour peu que l’on supprime régulièrement les fleurs fanées.

Nos Conseils de Culture :

Le Chrysanthème à Couronne est peu exigeant sur la qualité du sol et pousse même sur un substrat peu riche. 

Elle se contente d'un espace ensoleillé et sec.

Les fleurs s’utilisent fraîches dans des soupes, des potages ou encore des salades. 

Les jeunes feuilles seront consommées crues en mélange avec d’autres feuilles ou, lorsqu’elles seront plus vieilles, cuites à la façon des épinards.