

Par sachet de 50 graines
Difficulté : moyen
Culture : sur sol frais mais pas détrempée,
Exposition : mi ombre
Semis : de juin à début octobre
Récolte : de septembre à décembre
Idéale pour la culture en fin de saison quand la place se libère au potager, la variété Blanc à Collet Violet est résistante au froid et appréciée pour sa chair blanche, ferme et sucrée, de bonne tenue. Source de vitamines C, il est également riche en fibres et connu pour ces effets calmants et diurétiques.
Semer claire de juin à début octobre directement à la volée ou dans des sillons à une profondeur de 2 cm, toutes les 3 semaines pour espacer votre récolte dans le temps. La germination à lieu en 10à 14 jours. Eclaircissez tous les 10 à 12 cm pour assurer un bon développement des racines.
Binez et sarclez si la terre est sèche en surface. Arrosez de manière quotidienne par temps sec.
La récolte s’effectue environ deux mois après le semis.