CHOU KALE FRISE VERT DEMI NAIN

Difficulté : facile

Culture : terre fertile, profonde, fraîche

Exposition : ensoleillée mais pas trop chaude

Semis : d'Avril à Juin

Récolte : de Novembre à Février

Légume original, le Chou Kale Frisé Vert Demi Nain est une variété de chou non pommé offrant une très bonne résistance au froid. C'est une plante trapue qui développe des tiges regroupées à feuilles finement gaufrées de couleur vert foncé. Sa saveur est proche du brocoli. 

Semer d'Avril à fin Juin directement en pleine terre en prenant soin de recouvrir les graines d’environ 0,5 cm. 

Arroser avec la pomme de l’arrosoir retournée pour ne pas déstabiliser la terre. 

La levée a lieu dans les 10 à 15 jours.

Le repiquage en place des plants s’effectue environ 5 semaines après le semis, lorsque ceux-ci possèdent 2 vraies feuilles.

Espacer chaque sujet d’un minimum de 40 cm en tous sens en enfonçant profondément les plants afin que ceux-ci forme un pied stable et solide. 

Arroser copieusement pour que les racines adhérent bien à la terre. 

Nos Conseils de Culture :

Dès l’Automne, récolte régulièrement les feuilles inférieures.

Les choux peuvent être sujet aux attaques d’aleurodes (mouches blanches). On peut combattre naturellement ses insectes en plantant à proximité des capucines ou des œillets d’Inde.

Si l’invasion est importante, pulvériser du purin de menthe poivrée ou une infusion de tanaisie. On obtient aussi un résultat intéressant en répandant les fleurs, feuilles et tiges de ces plantes autour des cultures à protéger.