OIGNON DENSITY 4 - Cebola Saloia Tardia

Difficulté : moyen

Culture : sol léger, meuble bien drainés, craint les sols trop humides

Exposition : ensoleillé et chaud indispensable

Semis : de Février à Avril pour les régions à hiver rigoureux ou en Août, Septembre pour les régions à climat doux.

Légume bulbeux rustique, l’Oignon Density 4 – Cebola Saloia Tardia est une variété de la région de Lisbonne. Formant un beau bulbe jaune paille très large, il possède une chair ferme à la saveur douce idéale pour accompagner la salade. 

Semer dès février en place sous châssis ou en tunnel sur des rangs espacés de 30 cm. 

Dans les régions à climat plus doux, on peut tenter un semis en août septembre pour une culture bisannuelle.

Après la levée, éclaircissez chaque plant à 10 cm (les jeunes plantules sacrifiées sont excellentes dans les salades). 

La récolte s’effectue à partir de juillet et jusqu’à septembre, quand leurs tiges jaunissent. 

S’il ne pleut pas lors de l’arrachage, laissez-les sécher quelques jours posés à même la terre. Coupez ensuite les feuilles, et conservez-les en cagettes dans un endroit sec ou tressés et suspendus.

Nos Conseils de Culture :

Réduisez l’arrosage au strict minimum car trop d'eau fait pourrir les bulbes ! Limitez l’arrosage à la période de germination, pour aider les jeunes plants à raciner en début d'été.

Pour protéger les oignons des mouches, saupoudrez les plants de charbon de bois ou de sciure de conifère. La poudre d’algue protège les maladies et parasite et renforce les bulbes. 

L’oignon craint les sols enrichis avec une fumure pas assez décomposée. Utilisez un terreau spécial potager ainsi qu’un apport en engrais liquide régulier.

Pour hâter la maturation, couchez au sol le feuillage avant la récolte. 

Petits +

Faites grossir les oignons plus rapidement en prélevant toutes les 2 semaines une ou deux feuilles. 

Pour éplucher un oignon sans pleurer, pelez-le sous l’eau du robinet ou bien dans un saladier rempli d’eau.